Nous détaillons ici les techniques de production de l’aubergine. Par la suite, les problématiques phytosanitaires et les méthodes de lutte seront traitées.
Nous détaillons ici les techniques de production propres au chou pommé celles-ci n’étant guère éloignées de celles employées pour les choux chinois (Pak-choï et Pe-Tsaï). Par la suite, les problématiq
On désigne par piment à la fois les piments forts, ceux dit « végétariens » (doux) et les poivrons. Nous détaillons ici les techniques de production du piment. Par la suite, les problématiques phytosa